Cuochi antichi e contemporanei

Cuochi antichi e contemporanei che hanno fatto la storia della cucina, è la nuova rubrica curata da Giovanni Fancello, giornalista e scrittore. Conoscendo la vita di quanti hanno avuto a che…

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Kitchen Confidential

Parleremo di Cucina e dei piatti assolutamente da saper fare, insieme ad un grande chef: Fabio Zago. Fabio Zago, chef e docente è stato negli ultimi 5 anni tutor dell’Accademia…

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Troppa cucina in Tv?

Puntata speciale del Fizz Show sulla troppa “cucina” in Tv, voi cosa ne pensate? Ne parliamo con Flavio Pagano nel suo spazio “Non si capisce più un c….” e insieme…

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Durches

Un’autentica cavalcata nella storia dei dolci sardi e non solo. Durches non è solo una rubrica radiofonica ma anche un libro in cui, oltre alla ricerca approfondita delle origini di…

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