Kitchen Confidential
Giu08

Kitchen Confidential

Parleremo di Cucina come non è mai stato fatto prima, insieme ad un grande chef: Fabio Zago. Fabio Zago, chef e docente è stato negli ultimi 5 anni tutor dell’Accademia Marchesi. In precedenza ha svolto per 20 anni il ruolo di chef e responsabile didattico della scuola de La Cucina Italiana ed è stato il responsabile gastronomico del sito e consulente della rivista omonima. Negli anni 90′ è stato lo chef di riferimento del...

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I Grandi del Passato
Giu07

I Grandi del Passato

I grandi personaggi del passato raccontati come mai prima da Silvano Vinceti, scrittore, storico, ricercatore e studioso d’arte italiano. Fondatore e presidente del “Comitato Nazionale per la valorizzazione dei Beni Storici, Culturali e Ambientali”. Masaccio: l’amore per l’arte e la pittura Lorenzo il Magnifico, una figura fresca e luminosa Ligabue, tra solitudine e diversità Il Petrarca e la valorizzazione della...

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L’ABC della Gastronomia
Giu06

L’ABC della Gastronomia

L’ABC della Gastronomia è la nuova rubrica curata da Giovanni Fancello, giornalista e scrittore. Racconteremo, lettera per lettera, tutto quello che di più interessante portiamo, molte volte, sulle nostre tavole. Un vero Mondo da scoprire, quello della Gastronomia Italiana. Giovanni Fancello, giornalista, scrittore, gastronomo e investigatore gastronomico. Collabora con diversi giornali, radio, TV e siti di gastronomia. Ha...

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Il Salotto di Luciano
Giu06

Il Salotto di Luciano

Una rubrica dedicata al Mondo e all’Italia. Attualità e curiosità in un mix di commenti, consigli e battute con la guida di Luciano Simonelli, giornalista, scrittore ed editore che con la sua Simonelli Editore ha cominciato a produrre libri elettronici fin dal 1997. Educare al risparmio i più piccoli Matrimoni per cani e gatti Hi-tech e Wellness Regole per risparmiare energia Silenzio, un bene di lusso Candele e diffusori:...

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il Grande Gioco della Cultura
Giu03

il Grande Gioco della Cultura

Patrimonio, arte, spettacolo, architettura, cinema, video e televisione, libri, biblioteche, ma anche cerimonie, modi di vivere, linguaggi e tecniche: piccoli passi nel mondo multicolore della cultura, che per gli sciocchi non si mangia, ma senza la quale non si può vivere. Spunti, dati e  notizie proposti da Annalisa Cicerchia, economista della cultura. Reader: biblioteca digitale Museo Etrusco – Roma Pronti per giocare con il...

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Notizie nascoste
Giu03

Notizie nascoste

Tra una notizia e l’altra, tra un’inchiesta e uno scandalo, Manuel Gandin, giornalista da quasi 30 anni di quotidiani e periodici, analizza il paese in cui viviamo senza se e senza ma. Una rubrica per conoscere meglio l’Italia e gli italiani analizzando i fatti e i personaggi. Le cose per cui vale la pena vivere secondo Manuel? Il mare, ridere e i libri… Truffe Online I Padroni delle terre Lo spreco alimentare...

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