Sono Mauro Brugnani, medico specialista in Scienza dell’Alimentazione e nutrizionista clinico.

Sappiamo che l’alimentazione, insieme all’attività fisica, è uno strumento fondamentale sia per la prevenzione sia per il trattamento di molte malattie croniche come obesità, diabete, malattie cardiovascolari e tumori. D’altra parte una alimentazione squilibrata e scorretta contribuisce al loro sviluppo.

Ma oggi siamo costantemente bombardati da una marea di informazioni spesso scorrette o sensazionalistiche alla ricerca della dieta miracolosa e spesso … perdiamo la bussola.

Cercheremo pertanto di fare chiarezza sui rapporti tra alimentazione, diete e salute ricordando che solo la moderazione e la varietà della alimentazione inserita in uno stile di vita sano rappresentano la ricetta giusta per stare bene.

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Diabete, sport e falsi miti

La Forfora è dovuto ad una dieta sbagliata chiede Raffaela, mentre Jhonny ci parla di sport e dieta proteica

Intollerante al lattosio Rita ha scelto di assumere latte d’avena, è una buona idea? Poi Claudia, che segue una dieta vegetariana, vorrebbe perdere ulteriore peso.

Federica ci spiega le sue difficoltà nel dare da mangiare alla sua sua bambina di 8 mesi, allattata esclusivamente al seno che ha sempre rifiutato ciuccio e biberon.

Paolo racconta della dieta, che sta facendo, per incrementare massa muscolare e assunzione creatina, chiede consigli sull’utilizzo di quest’ultima.