I viaggi del cibo
Giu23

I viaggi del cibo

I viaggi del Cibo è una rubrica dedicata alle storie e leggende del cibo prima di affermarsi nella cucina italiana. Giovanni Fancello cura una rubrica settimanale “La buona cucina” sul quotidiano La Nuova Sardegna. Ha un blog “In Coghina” sul sito www.lanuovasardegna.it, è AIGS – Accademia Italiana Gastronomia Storica – per la Sardegna. Ha pubblicato diversi libri: Sabores de Mejlogu, Sardegna a...

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La rotta giusta nel mare delle diete
Giu22

La rotta giusta nel mare delle diete

Sono Mauro Brugnani, medico specialista in Scienza dell’Alimentazione e nutrizionista clinico in ospedale. Sappiamo che l’alimentazione, insieme all’attività fisica, è uno strumento fondamentale sia per la prevenzione sia per il trattamento di molte malattie croniche come obesità, diabete, malattie cardiovascolari e tumori. D’altra parte una alimentazione squilibrata e scorretta contribuisce al loro sviluppo. Ma oggi siamo...

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Eccellenze Italiane
Giu22

Eccellenze Italiane

Da quest’anno Alessandro Fizzotti e il team del Fizz Show racconteranno le storie, i fatti e i personaggi del “Made in Italy“. Aziende fatte di persone, passione e vita di tutti i giorni. Le eccellenze del nostro Paese sono tante, molte sconosciute ai più. La vita è uno show, ognuno di voi è il protagonista! Clicca sul logo per ascoltare...

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Liberi Tutti
Giu21

Liberi Tutti

Per vivere nella libertà occorre essere lucidi, avere uno sguardo critico che non conceda sconti, saper vedere la realtà da punti di vista “eccentrici”. Ma occorre anche mantenere sempre la fiducia, e la capacità di sorridere. Quindi niente lamenti, in questa rubrica, niente indignazioni sterili. La scrittrice e giornalista Susanna Schimperna ci offre lampi di consapevolezza, spesso divertita, su un mondo che ci appare...

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Girovagando
Giu19

Girovagando

Stefano Resmini presenta la rubrica “Girovagando“: mete, atmosfere, mostre ed eventi culturali che si incrociano vagando. Stefano fin da giovanissimo frequenta gli ambienti dell’Accademia delle Belle Arti di Carrara e Bergamo e Brera di Milano. Una passione per l’arte che lo coinvolge in ogni sua forma ed espressione. A Milano organizza mostre di autori importanti in spazi anche insoliti dal titolo:...

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