I viaggi del cibo
Mag26

I viaggi del cibo

I viaggi del Cibo è una rubrica dedicata alle storie e leggende del cibo prima di affermarsi nella cucina italiana. Giovanni Fancello cura una rubrica settimanale “La buona cucina” sul quotidiano La Nuova Sardegna. Ha un blog “In Coghina” sul sito www.lanuovasardegna.it, è AIGS – Accademia Italiana Gastronomia Storica – per la Sardegna. Ha pubblicato diversi libri: Sabores de Mejlogu, Sardegna a...

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Eccellenze Italiane
Mag25

Eccellenze Italiane

Da quest’anno Alessandro Fizzotti e il team del Fizz Show racconteranno le storie, i fatti e i personaggi del “Made in Italy“. Aziende fatte di persone, passione e vita di tutti i giorni. Le eccellenze del nostro Paese sono tante, molte sconosciute ai più. La vita è uno show, ognuno di voi è il protagonista! Clicca sul logo per ascoltare...

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Scelgo io
Mag23

Scelgo io

All’interno del Fizz Show interviene Matteo Cheda, il capo-redattore delle riviste per la tutela dei consumatori svizzeri e non solo: “Scelgo Io“, “L’Inchiesta” e “Spendere Meglio“. Un focus preciso su molti temi in diretta dalla redazione di Bellinzona (Canton Ticino). Il prezzo lo decide l’apparecchio: la prenotazione di un volo cambia da tablet e pc Antidolorifici, usateli poco,...

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Liberi Tutti
Mag22

Liberi Tutti

Per vivere nella libertà occorre essere lucidi, avere uno sguardo critico che non conceda sconti, saper vedere la realtà da punti di vista “eccentrici”. Ma occorre anche mantenere sempre la fiducia, e la capacità di sorridere. Quindi niente lamenti, in questa rubrica, niente indignazioni sterili. La scrittrice e giornalista Susanna Schimperna ci offre lampi di consapevolezza, spesso divertita, su un mondo che ci appare...

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La rotta giusta nel mare delle diete
Mag18

La rotta giusta nel mare delle diete

Sono Mauro Brugnani, medico specialista in Scienza dell’Alimentazione e nutrizionista clinico in ospedale. Sappiamo che l’alimentazione, insieme all’attività fisica, è uno strumento fondamentale sia per la prevenzione sia per il trattamento di molte malattie croniche come obesità, diabete, malattie cardiovascolari e tumori. D’altra parte una alimentazione squilibrata e scorretta contribuisce al loro sviluppo. Ma oggi siamo...

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