Buon Natale dal Cuoco Contadino: Pietro Parisi

Pietro Parisi, ragazzo vesuviano dal sorriso aperto e spontaneo, si è formato alla corte di mostri sacri della cucina internazionale, quali Alain Ducasse e Gualtiero Marchesi. Dopo alcune prestigiose esperienze in Italia, Francia, Svizzera e negli Emirati Arabi al Burj al-Arab (uno degli hotel più lussuosi al mondo), nel 2005 torna in Campania per aprire il suo ristorante: Era Ora. L’asso nella manica di questo giovane cuoco contadino è la grande tecnica acquisita applicata ai prodotti della sua terra. Insieme al nostro Flavio Pagano augura Buon Natale agli ascoltatori del Fizz Show.

 

Author: Fizzshow

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