L’ABC della Gastronomia

L’ABC della Gastronomia è la nuova rubrica curata da Giovanni Fancello, giornalista e scrittore. Racconteremo, lettera per lettera, tutto quello che di più interessante portiamo, molte volte, sulle nostre tavole. Un vero Mondo da scoprire, quello della Gastronomia Italiana.

Giovanni Fancello, giornalista, scrittore, gastronomo e investigatore gastronomico. Collabora con diversi giornali, radio, TV e siti di gastronomia. Ha scritto diversi libri ed è riconosciuto come un impeccabile esperto sulla storia della gastronomia mediterranea.

R come Riso

Q come Quaglia

P come Pisello

O come Olio

N come Noce

M come Maccheroni

L come Lattuga

I come Insalata

H come Hamburger

G come Gallina

F come Fagioli

E come Erbe aromatiche

D come Dado

C come Caffè

B come Banchetto

A come Abbinamento