Capita all’improvviso, magari proprio mentre si è seduti a tavola per un pranzo o una cena: un fastidio sotto l’orecchio o sotto la mandibola, accompagnato da un rigonfiamento inaspettato. Che cosa sta succedendo? Molto spesso tendiamo a ignorare i segnali che arrivano dal nostro cavo orale, oppure, al contrario, ci lasciamo prendere subito dal panico.

Per fare chiarezza su questo tema e capire come prenderci cura della salute delle nostre ghiandole salivari, abbiamo ospitato al Fizz Show un professionista di altissimo profilo: il Professore Leone Giordano, Primario dell’Unità di Otorinolaringoiatria dell’Ospedale San Raffaele di Milano e Direttore della Scuola di Specializzazione presso l’Università Vita-Salute San Raffaele.

In questa intervista, il Prof. Giordano ci accompagna alla scoperta delle ghiandole salivari (sia maggiori che minori), spiegando il ruolo fondamentale della saliva nella digestione e nella protezione delle mucose. Abbiamo approfondito la natura dei gonfiori, scoprendo cos’è la “colica salivare” causata da piccoli calcoli e come distinguere i sintomi di una comune infiammazione dai campanelli d’allarme che richiedono invece l’occhio dell’esperto per escludere lesioni tumorali.

Non mancano, infine, i consigli pratici del Professore su cosa fare (e cosa evitare assolutamente) nelle prime 24-48 ore se si nota un leggero gonfiore.