Tiziano Vescovi presenta La globalizzazione disattesa
“La globalizzazione disattesa” (ed. Ronzani) è un libro che affronta il tema di come le diversità culturali continuino a influenzare i comportamenti di consumo e quindi le strategie di mercato…
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Kitchen Confidential
Parleremo di Cucina e dei piatti assolutamente da saper fare, insieme ad un grande chef: Fabio Zago. Fabio Zago, chef e docente è stato negli ultimi 5 anni tutor dell’Accademia…
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