La rotta giusta nel mare delle diete

Sono Mauro Brugnani, medico specialista in Scienza dell’Alimentazione e nutrizionista clinico in ospedale. Sappiamo che l’alimentazione, insieme all’attività fisica, è uno strumento fondamentale sia per la prevenzione sia per il trattamento di molte malattie croniche come obesità, diabete, malattie cardiovascolari e tumori. D’altra parte una alimentazione squilibrata e scorretta contribuisce al loro sviluppo.

Ma oggi siamo costantemente bombardati da una marea di informazioni spesso scorrette o sensazionalistiche alla ricerca della dieta miracolosa e spesso … perdiamo la bussola.

Cercheremo pertanto di fare chiarezza sui rapporti tra alimentazione, diete e salute ricordando che solo la moderazione e la varietà della alimentazione inserita in uno stile di vita sano rappresentano la ricetta giusta per stare bene.

Domande al dietologo del mese di Maggio 2017

Domande al dietologo del mese di Aprile 2017

Domande al dietologo del mese di Marzo 2017

Domande al dietologo del mese di Febbraio 2017

Glutine e Celiachia

Domande al dietologo del mese di Gennaio 2017

Domande al dietologo del mese di Dicembre 2016

Domande al dietologo del mese di Novembre 2016 (2° puntata)

Domande al dietologo del mese di Novembre 2016

Collegamenti stagione 2015/2016

 

l’Olio di Palma: fa bene o fa male?

Qual’è la dieta migliore?

 

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