Golosità

Golosità, è la nuova rubrica del giornalista e scrittore Giovanni Fancello. Ci racconterà basi, segreti e storia dei dolci caratteristici della tradizione italiana.

Giovanni Fancello, giornalista, scrittore, gastronomo e investigatore gastronomico. Collabora con diversi giornali, radio, TV e siti di gastronomia. Ha scritto diversi libri ed è riconosciuto come un impeccabile esperto sulla storia della gastronomia mediterranea.

Dolce Arabo

La Meringa

Il Bignè

Il Pan di Spagna

La Pasta Brisè

La Pasta Sfoglia

La Crema Pasticcera 

La Pasta Frolla

Author: Fizzshow

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