Ricordate le buone cose di una volta? Quelle proprio buone: frutta profumata e verdure croccanti, fresche e di stagione? Di stagione, sì, perché nessuno certo si sognava di cercare zucchine e fragole a dicembre. E proprio alla memoria-nostalgia del gusto è dedicato “Il Dizionario dei Sapori Perduti” (ed. Cairo Editore) scritto da Elena e Alberto Mora.
Elena e Alberto Mora sono due fratelli piemontesi nati alla metà degli anni Cinquanta; lei scrive, lui colleziona ricordi. E un giorno, quasi per gioco, hanno provato a mettere insieme le due cose. Questo libro è il risultato. Insieme hanno già firmato Il dizionario dei giochi perduti.
