E’ ora di depurarci!

Seguire il ritmo naturale delle stagioni anche nell’alimentazione è una componente importante per uno stile di vita sano. Con la primavera l’orto si riempie di nuove verduregermogli, tenere insalate, legumi freschi ed erbe aromatiche: alleati fondamentali per depurarci dalle scorie e delle tossine accumulate durante la stagione invernale.

Scopriamo insieme alla dottoressa Gloria Capitanio del Servizio di Nutrizione Clinica e Prevenzione Cardiovascolare dell’IRCCS Policlinico San Donato quali alimenti scegliere e come strutturare un piano alimentare sano e gustoso.

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