L’Olfatto
L’olfatto è il nostro primo senso, infatti quante volte al giorno respiriamo? Quindi pensate a quante volte al giorno noi usiamo il nostro olfatto. L’olfatto ci può ricordare sensazioni, momenti, stimoli odorosi, emozioni. E’ il più enigmatico dei nostri sensi, quello che modifica il nostro inconscio più profondamente, quindi nel campo dei profumi l’olfatto è sicuramente la cosa più importante. Mi chiamo Ornella Gambarini e da oltre...
Assaggi e Paesaggi
Peregrinazioni lungo i territori di tutte le regioni italiane, per scoprire prodotti, ingredienti, pietanze e curiosità di preparazioni che caratterizzano la cucina di tutto lo stivale, isole comprese. Osservazioni attente su preparazioni originali, tradizionali e adottate. Giovanni Fancello, giornalista, scrittore, gastronomo e investigatore gastronomico. Collabora con diversi giornali, radio, TV e siti di gastronomia. Ha scritto...
Notizie nascoste
Tra una notizia e l’altra, tra un’inchiesta e uno scandalo, Manuel Gandin, giornalista da quasi 30 anni di quotidiani e periodici, analizza il paese in cui viviamo senza se e senza ma. Una rubrica per conoscere meglio l’Italia e gli italiani analizzando i fatti e i personaggi. Le cose per cui vale la pena vivere secondo Manuel? Il mare, ridere e i libri… Baraccopoli nel Mondo Quanto costa un figlio nel nostro...
I Cambiamenti Climatici
I cambiamenti climatici: perché avvengono e quali conseguenze possono avere? A questa e a molte altre domande cercheremo di dare risposta scientificamente corretta. Parleremo della differenza tra condizioni meteorologiche e clima sulla quale spesso si fa confusione; poi spiegheremo le cause, sia naturali che antropiche, che determinano i cambiamenti climatici. Inoltre, prendendo anche spunto da eventuali fenomeni meteorologici...
Design and Health
L’architettura è la traduzione dello spazio fisico indoor e outdoot in relazione alle rinnovate istanze sociali, che rappresentano costanti e mutevoli sfide negli ambienti di vita e di lavoro. I progettisti hanno un ruolo strategico nella promozione e nella tutela della salute attraverso le scelte progettuali, funzionali e tecnologiche, direttamente e indirettamente connesse alla qualità degli ambienti confinati e degli spazi...
La Mente Ama
Ogni persona vive meglio quando ama. La mente umana è programmata per farlo sempre, anche quando le cose si mettono male. L’amore è il motore delle nostre azioni, perché con esso desideriamo e progettiamo la nostra vita. In questa rubrica, curata da Alessandro Bertirotti, parleremo dunque di come la nostra mente realizza questo bisogno esistenziale e perché tale bisogno guida le nostre azioni. Analizzeremo i fatti e le notizie...
