Assaggi e Paesaggi
Peregrinazioni lungo i territori di tutte le regioni italiane, per scoprire prodotti, ingredienti, pietanze e curiosità di preparazioni che caratterizzano la cucina di tutto lo stivale, isole comprese. Osservazioni attente su preparazioni originali, tradizionali e adottate. Giovanni Fancello, giornalista, scrittore, gastronomo e investigatore gastronomico. Collabora con diversi giornali, radio, TV e siti di gastronomia. Ha scritto...
il Grande Gioco della Cultura
Patrimonio, arte, spettacolo, architettura, cinema, video e televisione, libri, biblioteche, ma anche cerimonie, modi di vivere, linguaggi e tecniche: piccoli passi nel mondo multicolore della cultura, che per gli sciocchi non si mangia, ma senza la quale non si può vivere. Spunti, dati e notizie proposti da Annalisa Cicerchia, economista della cultura. I fantasmi al museo!!! Due gatti al museo Chewing Gum, la storia della gomma da...
Sorriso Autentico
Come in ogni branca della medicina anche in odontoiatria esistono molte luci ed ombre. Cose note e cose meno note, cose vendute come novità che tali non sono o grandi novità non adeguatamente propagandate perché magari di poco interesse commerciale. Perché anche e soprattutto in odontoiatria gli aspetti commerciali ed economici molto, troppo spesso determinano le scelte del mercato e le proposte terapeutiche. Questo spazio radiofonico...
I Cambiamenti Climatici
I cambiamenti climatici: perché avvengono e quali conseguenze possono avere? A questa e a molte altre domande cercheremo di dare risposta scientificamente corretta. Parleremo della differenza tra condizioni meteorologiche e clima sulla quale spesso si fa confusione; poi spiegheremo le cause, sia naturali che antropiche, che determinano i cambiamenti climatici. Inoltre, prendendo anche spunto da eventuali fenomeni meteorologici...
L’Invisibile nell’arte
Si tratta di un nuovo modo di rapportarsi alle opere d’arte. Non solo quello tradizionale di contemplazione percettiva di un dipinto o di una scultura che fa sgorgare un sentimento di bellezza o di bruttezza ma un rapporto con l’intimità dell’artista. Una relazione dove l’artista comunica tramite, simboli, segni, icone, lettere e numeri i suoi sentimenti, valori, ideali, visione del mondo. Una innovazione che...
Suggestioni d’Egitto
Parlare di antico Egitto significa aprire la porta su un mondo straordinario, ricchissimo, eternamente conteso tra egittologia ed egittomania. Archeologia, letteratura, esoterismo, cinema e pseudoscienze hanno segnato la nostra memoria collettiva grazie alla terra del Nilo, e ci raccontano non solo storie di piramidi e templi maestosi, di mummie e di papiri emersi dalle sabbie, ma anche di curiosità divertenti e, talvolta, piccanti di...
