L’Azienda Agricola Mariangela Prunotto nasce nel 1863 ad Alba, in provincia di Cuneo, orientata alla coltivazione e trasformazione di frutta e verdura e alla rivendita delle stesse prevalentemente all’estero. Oggi la raccontiamo assieme a Roberto Vezzoso.
Un pò di storia
L’azienda opera nel comune di Alba, in Piemonte, zona celebre per la qualità dei terreni agricoli. La stessa si concentra unicamente sulla coltivazione biologica e sostenibile, e utilizza processi e tecniche per ridurre al minimo l’impatto ambientale della produzione. Tutti i prodotti dell’azienda sono coltivati senza concimi e trattamenti chimici, e anche la trasformazione dei prodotti avviene in modo artigianale e senza prodotti di natura chimica.
