La rotta giusta nel mare delle diete
Sono Mauro Brugnani, responsabile medico specialista in Scienza dell’Alimentazione e nutrizionista clinico presso Azienda Sanitaria del Verbano Cusio Ossola. Sappiamo che l’alimentazione, insieme all’attività fisica, è uno strumento fondamentale sia per la prevenzione sia per il trattamento di molte malattie croniche come obesità, diabete, malattie cardiovascolari e tumori. D’altra parte una alimentazione squilibrata e scorretta...
