il Grande Gioco della Cultura
Nov25

il Grande Gioco della Cultura

Patrimonio, arte, spettacolo, architettura, cinema, video e televisione, libri, biblioteche, ma anche cerimonie, modi di vivere, linguaggi e tecniche: piccoli passi nel mondo multicolore della cultura, che per gli sciocchi non si mangia, ma senza la quale non si può vivere. Spunti, dati e  notizie proposti da Annalisa Cicerchia, economista della cultura. Esistono medici che prescrivono musei come “cura” A San Casciano dei...

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L’ABC della Nutrizione
Nov25

L’ABC della Nutrizione

Ogni mese parleremo delle proprietà più o meno note di un alimento, introdurremo un novel food , sfateremo le fake news e molto altro! Insieme a noi la Dott.ssa Chiara Boscaro, biologa nutrizionista che si occupa di alimentazione a 360°. Lavora come libera professionista esperta in nutrizione clinica presso l’Istituto Clinico San Siro e gli Istituti clinici Zucchi di Monza. Le castagne, frutto a guscio ma anche cereale La zucca,...

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